ส่วนผสมสังขยาชาเขียว

1. แป้งข้าวโพด 1 ชต.

2. น้ำตาลทราย 4 ชต.

3. ไข่ไก่เอาแต่ไข่แดง 1 ฟอง

4. นมสดพาสเจอร์ไรซ์ ½ ถ้วย

5. นมสดคาร์เนชั่น ½ ถ้วย

6. น้ำชาไทยเข้มข้น 5 ชต.

7. เกลือ 1/4 ชช.

8. เนยจืด 1 ชช.

ส่วนผสมชาโคล

1. ขนมปังชาโคล 3 แผ่น

2. เนยเค็ม 2 ชต.

ขั้นตอนการทำสังขยาชาเขียว

1. นำส่วนผสมทุกอย่างที่เตรียมไว้ยกเว้นเนย ลงผสมตีให้เข้ากัน

2. นำไปตุ๋นโดยมีภาชนะใส่น้ำข้างล่าง

แล้วกวนไปเรื่อยๆจนข้น แล้วจึงยกลงจากเตา

3. นำเนยจืด ใส่ลงไปในหม้อสังขยา แล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนการทำขนมปังชาโคล

1. นำเนยเค็มไปละลาย

2. จากนั้นนำขนมปังชาโคล ทาเนยที่ละลายทั้งด้านหน้าและด้านหลัง

3. หั่นขนมปังเป็นสี่เหลี่ยม (ขนาดเล็ก-ใหญ่ตามชอบค่ะ)

4. นำเข้าเครื่อง SUMMER Magic Chef ใช้อุณหภูมิ 180 องศา นาน 6 นาที

เท่านี้ก็จะได้ขนมปังที่กรอบและหอมทานคู่กับสังขยาชาเขียวแล้วค่ะ